|
 |
| Наш опрос |
 |
|
| Какие блюда Вы предпочитаете? |
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
| автор: Admin | 9 мая 2007 | Просмотров: 413 |
|
 |
 |
|
 |
| |
Состав:
Говядина (вырезка) - 1 кг, Лавровый лист, Лук репчатый - 2-3 шт, Перец черный молотый, Винный уксус - Ѕ стак, Перец душистый, Соль.
Приготовление
Говяжью вырезку, очищенную от пленок и сухожилий, нарежьте кубиками по 30-40 г и сложите в эмалированную, фаянсовую или стеклянную посуду. Посыпьте мясо солью, черным молотым перцем, рубленым луком, добавьте лавровый лист и душистый перец. |
|
 |
|
 |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| автор: Admin | 9 мая 2007 | Просмотров: 501 |
|
|
|
|
|
| |
Состав:
Баранина - 1 кг, Зелень укропа, Лук репчатый - 3-4 шт, Чеснок - 4-5 зубч, Перец молотый, Зелень петрушки - 1 ст. л, Соль, Мята - Ѕ ст. л.
Приготовление
Мякоть баранины нарежьте кусками длиной 7-10 см и слегка отбейте. Приготовьте начинку, перемешав мелко нарубленный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанную зелень петрушки и укропа (или кинзы). |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
Подробнее
