|
 |
| Наш опрос |
 |
|
| Какие блюда Вы предпочитаете? |
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
| автор: Admin | 14 февраля 2007 | Просмотров: 355 |
|
 |
 |
|
 |
| |
Состав:
ушеные грибы, 7-8 рассыпчатых картофелин, лук, морковь, зелень, подсолнечное масло, соль, перец.
Приготовление
Замочить грибы часа на два, сварить в той же воде, выловить, промыть под проточной водой, нарезать так, чтобы кусочек не выпадал из ложки, и обжарить в растительном масле вместе с нарезанными луком и морковью.
Картофель отварить в небольшом количестве воды на медленном огне до готовности, размять в пюре и, постепенно вливая отцеженный грибной бульон, довести до консистенции жидкой сметаны.
Положить туда же обжаренные овощи, добавить соль, перец (по желанию) и нарезанную свежую зелень. Если свежей нет, сгодится и сушеная. |
|
 |
|
 |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| автор: Admin | 9 февраля 2007 | Просмотров: 339 |
|
|
|
|
|
| |
Здравствуйте уважаемые хозяйки, кулинары, повара, одним словом любители готовить и вкусно поесть. Этот сайт специально сделан для вас. На нем собраны огромные количества кулинарных рецептов, разных народов мира, которые обновляются и добавляются, специально для вас. Питание — неотъемлемая часть нашей жизни.
Белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, получаемые с пищей,—
источник энергии, пластического материала для построения организма, носители
регулярных функций обмена веществ, всей жизнедеятельности человека.
Пища восполняет энергию, затраченную нами на какую-либо работу. Чем тяжелее
работа, тем больше энергетического материала (прежде всего, углеводов и жиров)
необходимо компенсировать. За счет пищи, преимущественно белков, организм в
достаточно короткие сроки (от недель до месяцев) полностью обновляется. Внешне мы остаемся прежними, но практически все в нас регенерировалось: мышцы, внутренние органы, кожа... Вот почему питаться необходимо рационально, питание должно соответствовать физиологическим потребностям человека, то есть важно принимать ежесуточно необходимую норму белков (причем половина их должна быть животного происхождения), витаминов и минеральных веществ. Так же как и аминокислоты животных белков, витамины и минеральные вещества — незаменимые колшоненты пищи.. Их нехватка и тем более отсутствие могут резко изменить состояние человека, вызвать заболевание. Большое значение имеет и вид пищи. Пища до приема должна радовать, доставлять удовольствие, возбуждать аппетит. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
Подробнее
